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餐饮主管工作总结(15篇)
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乌龙茶属于什么茶
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餐饮店长个人工作总结11篇
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餐饮年终工作总结14篇
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怎样腌制青菜咸菜
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餐饮年度工作总结15篇
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家常版宫保鸡丁的做法,温情一刻
2024-04-03家常版宫保鸡丁的做法,温情一刻很多准妈妈在怀孕期间都想吃点有味道的`菜,那这道家常版宫保鸡丁就最合适不过了。它红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。相信各位准妈妈...
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年夜饭清蒸鲈鱼怎么做好吃?清蒸鲈鱼的家常做法窍门
2024-04-03年夜饭清蒸鲈鱼怎么做好吃?清蒸鲈鱼的家常做法窍门清蒸鲈鱼做法食材:鲈鱼、冬笋、火腿、料酒、青柠汁、蒸鱼豉油、白胡椒粉、白糖、盐、水淀粉、香葱、大葱、生姜、指天椒。制...
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虾仁的做法大全家常菜 虾仁饺子馅怎么调好吃窍门
2024-04-03虾仁的做法大全家常菜 虾仁饺子馅怎么调好吃窍门虾仁是我们在做菜的时候会用到的一种配料,但是虾仁的体型有些是很小的,有些会比较大一点的,一般都是代表为小的,那么用小的虾仁...
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鸡肉家常菜做法
2024-04-03鸡肉家常菜做法首先准备一些鸡肉块,加上自己喜欢的配菜,像鲜菇土豆啥的根据自己的口味添加,将它们洗净并沥干水分,然后就是将鸡焯水了,在里面加一些姜片和料酒能有效去除腥味,晾干...
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马兰头的家常做法 超简单的快手菜
2024-04-03马兰头的家常做法 超简单的快手菜马兰头豆腐卷材料:马兰头300克,鸡蛋2个,胡萝卜半个,黄豆芽100克,蟹味菇50克,豆腐千张皮1张,盐少许,生抽少许,大蒜1瓣,麻油少许,糖少许做法:1、分别将马...
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炒娃娃菜的家常做法
2024-04-03炒娃娃菜的家常做法清汤娃娃菜的用料新鲜娃娃菜两棵,香肠一百五填克,大虾五六个,香、耗油、米酒和胡椒粉以及盐都适量。清汤娃娃菜的做法步骤1、把大是去掉虾头,把虾头与身子相...
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家常菜萝卜丸子的简单做法
2024-04-03家常菜萝卜丸子的简单做法一、胡萝卜炸素丸子胡萝卜加上面粉的做法外酥里嫩,适合老人和小孩的口味。将胡萝卜擦出细丝,放入鸡蛋、葱姜,面粉和熟米饭可以让丸子粘稠成型,代替了肉...
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家常菜做法
2024-04-03家常菜做法鸭块白菜原料:鸭肉100克,白菜150克,盐10克,料酒25克,花椒3个,味精少许,姜片5克。做法:1、将鸭肉洗净切成块,加水略超过鸭块,煮沸去其泡沫,加入料酒、姜片及花椒,用文火炖酥。2...
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红烧茄子的家常做法
2024-04-02红烧茄子的家常做法【红烧茄子】步骤:1、首先准备好所需的食材。肉末,葱蒜,茄子,辣椒等等。肉末可以根据自己的喜好选择猪肉末或者是牛肉末都可以。2、将茄子从中间切开,然后切成...
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鸡肉补虚填精 几种家常鸡肉菜谱的做法
2024-04-02鸡肉补虚填精 几种家常鸡肉菜谱的做法鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、...
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家常菜推荐:海参的八种家常做法
2024-04-02家常菜推荐:海参的八种家常做法一、葱油海参。原料:海参、葱白。调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法:1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比...
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五款家常菜做法大全 健康营养好吃又易做
2024-04-02五款家常菜做法大全 健康营养好吃又易做草莓松饼原料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、牛奶140毫升、盐1克、糖30克、无铝泡打粉2克、新鲜草莓5个。做法:1.低筋面粉+泡打粉混合均匀过...
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2024-04-02餐饮培训计划日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!不妨坐下来好好写写计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编为大家收集的餐饮...
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2024-04-02白鲢鱼的家常做法介绍清蒸白鲢主料:准备一条两斤左右重的鲢鱼辅料:三十克鱼骨、三十克火腿、十五克香菇(鲜)、三十克玉兰片、二十五克黄瓜。调料:三十克猪油、十克姜、七十五克...
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紫甘蓝的6种家常做法
2024-04-02紫甘蓝的6种家常做法糖醋紫甘蓝的做法1、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的碗内。3、锅加油,烧热...